預制菜產業是近年來發展迅猛的食品產業，但產品標準不完備、監管機制不到位、社會認知不一致等問題也伴隨著產業發展牽動社會神經。??如何進一步規范預制菜產業發展？怎樣解決預制菜領域復合型、研發型人才稀缺問題？在近日閉幕的2024中國地方特色預制菜…

今年一季度全國檢察機關立案食藥領域公益訴訟案件5126件。記者21日從最高人民檢察院獲悉：全國檢察機關持續加大食品藥品安全領域公益訴訟辦案力度，2024年前3個月立案5126件，其中涉食品安全(含農產品質量安全)4235件，涉藥品安全891…

4月25日，中國食品科學技術學會與國際食品科技聯盟共同發布了“2023-2024年度全球食品安全與健康十大研究熱點”。 …