你吃上今冬的“第一口甜”了嗎？最近，不少人發現，紅艷艷的草莓悄悄“裝點”上了水果市場和超市的貨架。記者點開某商超線上購物平臺，300g29.9元的紅顏草莓已經霸榜該平臺7天熱賣榜第一，“草莓腦袋”們留言：“草莓出現的那一刻，才對冬天有了實感…

很多人認為吃桂圓能補血，是認為它的含鐵量比較高。鐵在人體內主要用于合成血紅蛋白，缺乏鐵會導致缺鐵性貧血。但其實桂圓含鐵少、吸收效果也不好，不是補鐵的推薦食物。而且桂圓中的鐵屬于非血紅素鐵，人體對其吸收率比較低。相比之下，動物肝臟、紅肉等食物…

當前，資源環境對糧食生產的約束日益趨緊，糧食節約和反食品浪費不僅有利于穩產保供，強化糧食安全，也有利于節地節水、節肥節藥，保護生態、減排降碳，助力碳達峰碳中和，實現綠色發展和可持續發展。無論我們國家發展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艱…

11月15日，位于陜西西安國際港務區的西安愛菊糧油工業集團有限公司健康產品展銷館，市民在選購中筋型愛菊小麥粉。“‘漢中洋縣黑米’作為‘陜西好糧油’主品牌的子品牌，知名度越來越高。公司的黑米產品在10月召開的第六屆中國糧食交易大會上一亮相，就…

近日，記者從在福建省福州市舉辦的“汕優63”四十周年暨水稻種業高質量發展交流活動獲悉，被譽為“東方神稻”的雜交水稻“汕優63”，累計推廣10億畝，增產稻谷700多億公斤，新增經濟效益600多億元。“汕優63”于1984年通過福建省審定，具有…

“檸檬純純就是‘營銷咖’，刺梨維生素C含量在水果中才遙遙領先。”記者近日發現，一種名叫刺梨的水果逐漸走紅于大眾視野中。刺梨干、刺梨原漿，甚至是刺梨美式也受到了歡迎。營養專家介紹，刺梨確實是目前發現的維生素C含量最高的水果之一。不過她提醒，刺…

近日，蠟瓶糖零食在市場流行，有別于傳統糖果的吃法，蠟瓶糖主要吃內部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。然而，由于大量“純手工制作”“純天然安全”“優質蜂蠟”等標簽被貼在蠟瓶糖產品上，導致產品實際上連最基本的生產日期、質量合格證、…

? ? ? ?糕點　　以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經調制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產品表面或熟制后內部添加奶油、蛋白、可可、果…