享健康從天然開始 享牛肉從九和開始

牛肉是中國人的第二大肉類食品，其營養價值豐富。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中嬌子”的美稱。

       臘牛肉是陜西特產之一，是西安市民最喜歡的風味食品。臘牛肉是清真食品，風味獨特，別具一格，是古晉都（現曲沃）的歷史傳統名產。臘牛肉為曲沃城內回民馬氏所創制，大約有三百多年的歷史，曾作為皇家貢品。

口味干爽結實，綿軟耐品，咸度適中，臘香濃郁，鮮美味厚，膾炙人口。

營養豐富，肉色紅潤，肉質酥松，味美爽口，色香味俱全。

       醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的腌制而成的一種肉制品，是源于內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

       醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一。

陜西九和綠色食品有限公司倡導“綠色、自然、健康”的理念，以提供生態、天然、安全、健康的綠色食品為宗旨，保證消費者能夠買的放心，吃的放心。在新春佳節來臨之際，健康天然美味生活從“享九和牛開始”！